A Popai iniciou no mês Julho, um Estudo sobre o Impacto do Material Promocional no Ponto de Venda, no Canal Horeca.
Este estudo destina-se a Associados e a Não Associados Popai.

Principais Objectivos:
Quais as variáveis determinantes que influenciam o consumidor e o retalhista no Horeca: o que faz o dono do café comprar a minha marca, o que faz recomendá-la e de que forma isso varia por categoria, o que valorizam; o que faz o consumidor escolher a minha marca e se há marcas mais ou menos importantes ou categorias no Horeca.
•Qual o impacto dos materiais promocionais no ponto de venda: esplanadas, montras e fachadas, interiores e material de merchandising
•Avaliação de mecânicas promocionais junto de donos de restaurantes e consumidores: acumula caricas, acumular pontos, ir à net (acesso?), etc
•Qual a mudança sentido por donos de restaurantes e consumidores com a crise: vão mais ou menos, restringem o consumo…
•Ter elementos em que seja possível fazer benchmark entre categorias.